Bij Hortus Alkmaar vinden we duurzaam ondernemen uitermate belangrijk. We vinden namelijk dat eerbiedig omgaan met de natuur en grondstoffen de mensheid de mogelijkheid geeft om zijn positie op de wereld gezond te continueren.
Door beperkte financiële mogelijkheden kunnen we helaas niet aan alle mogelijkheden voldoen die we in dit kader zouden willen. Binnen de mogelijkheden die wij hebben doen wij wat we kunnen.
Wij dragen bij waar we kunnen
Ruim 30 jaar geleden is de voorloper van de huidige hortus ontstaan. Vanaf dat moment is de grond op duurzame wijze bewerkt. Hierbij zijn nooit chemische middelen of kunstmest gebruikt. Dit heeft Hortus Alkmaar na de overname van de tuin in 2011 voortgezet. Het resultaat is dat er zich -naast de planten met een medische toepassing- een grote hoeveelheid wilde planten heeft gevestigd. Met de diversiteit in planten en structuren is ook de diversiteit aan andere organismen sterk toegenomen. Momenteel is de biodiversiteit daardoor in een groot aantal groepen van organismen hoog.
Alle planten en zaden die wij produceren voor afnemers in binnen- en buitenland zijn biologisch gecertificeerd door Skal.
Op het dak van onze bescheiden kantoorruimte hebben wij twaalf zonnepanelen, die in een belangrijk deel van onze elektrische energiebehoefte voorzien. Helaas zijn wij nog niet in staat geweest de verwarming van de oude plantenkas, waarin we ’s winters koudegevoelige planten bewaren, energiezuiniger te maken door gebrek aan financiële middelen.
Alle groenafval van de tuin wordt gecomposteerd en hergebruikt. Huishoudelijk afval wordt zoveel mogelijk gescheiden aangeleverd aan afvalverwerkers.
Waar mogelijk hergebruiken wij materialen of geven ze een andere bestemming. Recent is bijvoorbeeld met afvalhout ons kascafé ingericht en hebben diverse gebruikte apparaten een herbestemming gevonden.
Het bieden van educatie op het gebied van geneeskrachtige kruiden, gezondheid, biodiversiteit, natuur, milieu en duurzaamheid is één van de drie doelstellingen in onze statuten. Deze doelstelling ondersteunen we met een veelheid van activiteiten voor jong en oud.
Zo veel mogelijk voedingsproducten die wij gebruiken zijn biologisch en zo mogelijk Fairtrade.
Hortus Alkmaar ook een vertrouwde werkomgeving voor een zeer diverse groep aan mensen en karakters. Met ons personeel en vrijwilligers tracht Hortus Alkmaar een duurzame relatie op te bouwen die gebaseerd is op vertrouwen en de mogelijkheden die de verschillende individuen bieden.
Dit resulteert in de enorme inzet van onze mensen en draagt mede bij aan een duurzame Hortus Alkmaar.
