Althaea officinalis | heemst

3.505.50

Althaea officinalis L. of echte heemst

Echte heemst  is een plant, die van origine in Afrika groeit. Door menselijk toedoen is deze soort geleidelijk over de hele wereld verspreid naar gebieden waar grondsoort, vochtigheid en klimaat gunstig zijn. Echte heemst houdt van een vochtige bodem en vooral veel zon. Echte heemst staat op de Nederlandse Rode lijst van planten als vrij zeldzaam. Heemst komt voornamelijk voor in brak water in rietmoerassen, in slootkanten en verruigde gebieden. Bijvoorbeeld langs het IJsselmeer.

Echte heemst wordt 90-200 cm hoog en is fluweelachtig behaard. Ook de deelvruchten zijn behaard. Heemst bloeit van juli tot september met bleekroze bloemen.

De Engelse naam voor echte heemst is Common marshmallow. De wortel bevat eiwitachtige stoffen en zetmeel en werd vroeger gebruikt bij de bereiding van snoepgoed: marshmallows en spekken. Maar ook de bladeren van deze plant zijn (gekookt) eetbaar, de bloemen worden rauw gebruikt in salades.

De botanische naam verwijst naar ook een geneeskrachtige werking: Althaea komt van het Griekse altaia (genezing) en officinalis betekent geneeskrachtig of uit de apotheken. Echte heemst voelt door de fijne beharing fluweelzacht aan en heeft ook een verzachtende werking bijvoorbeeld bij hoest. Zowel van het gedroogde blad als van de gedroogde wortel kan thee worden getrokken.

Wissen
Artikelnummer: WPF022 Categorie:
Share

Extra informatie

bloeitijd

hoogte

kleur

plaats

soort