Het lekkerst ruikende viooltje dat er is en dat in Nederland ook in voedselrijk bos te vinden is. Bloeit aan het eind van de winter in maart, en later in het jaar vaak nog een tweede keer. De bloemetjes zijn eetbaar en kun je bijvoorbeeld over een salade strooien.  Ook de blaadjes kennen culinaire toepassingen: als salade, thee en als bindmiddel voor in de soep. Het is een goede, lichte, wintergroene bodembedekker, bijvoorbeeld onder struiken en onder rozen. Stinzenplant en een van de oudste sierplanten. Geschikt voor een beschutte plek in de halfschaduw. 

Viola odorata L.