De springkomkommer heeft een opmerkelijke manier van voortplanten (autochorie genoemd), hij maakt een stof aan die water aantrekt. Zo komt hij onder druk te staan tot zo’n 6 bar. Zodra de vrucht wordt aangeraakt, breekt de vruchtsteel af en valt de vrucht van de plant, terwijl tegelijkertijd een opening op de afbreekplaats ontstaat en de inhoud wegspuit, met tachtig pitten ingebed in een slijmerig, groen, vloeibaar vruchtvlees  

Spannend in de tuin, maar denk om je ogen.

Ecballium elaterium (L.) A. Rich.