De tuin
Skal-gecertificeerd
Al 40 jaar biologisch beheer
Bij Hortus Alkmaar kweken we de planten op biologische wijze. Dus zo natuurlijk mogelijk. Kenmerkend voor onze tuin is het werken met soortecht uitgangsmateriaal gecombineerd met verschillende soorten beheer van de vruchtbaarheid van de bodem. Daarnaast stimuleren we de biodiversiteit van flora en fauna.
We telen de geneeskrachtige planten in de volle grond, buiten of in een foliekas. We maken geen gebruik van genetisch gemodificeerde planten. Voor het winnen van zaden gebruiken we meerdere ongelijke maar gezonde planten, om tot sterk uitgangsmateriaal te komen.
Het beheer van de bodemvruchtbaarheid varieert per biotoop en productieveld. Bij de meeste biotopen vindt verschralingsbeheer plaats en bij de productieveldjes recycling van biologisch plantaardig materiaal. Zo worden de planten gevoed door de ecosystemen van de bodem.
De term ´biologisch´ is beschermd om te voorkomen dat deze wordt gebruikt voor niet-biologische producten. Skal Biocontrole ziet erop toe dat er conform de richtlijnen biologisch geproduceerd wordt. Dit doet Skal Biocontrole in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.
Hortus Alkmaar beschikt sinds 1997 over het EKO-keurmerk van Skal Biocontrole. Hortus Alkmaar is gecertificeerd onder nummer NL-BIO-01 028100.
De variatie aan planten en het beheer zonder gebruik van chemische middelen hebben een positief effect op de biodiversiteit. Er komen meer dan 1.000 soorten planten en 500 soorten dieren voor in de tuin. Alleen al het aantal soorten bijen (40), libellen (18), dag- (25) en nachtvlinders (217) is indrukwekkend.Bij Hortus Alkmaar kweken we de planten op biologische wijze. Dus zo natuurlijk mogelijk. Kenmerkend voor onze tuin is het werken met soortecht uitgangsmateriaal gecombineerd met verschillende soorten beheer van de vruchtbaarheid van de bodem. Daarnaast stimuleren we de biodiversiteit van flora en fauna.
