Aromatisch geurende en breed toepasbare vaste plant met fraaie eetbare bloemen. Het blad en de bloemen kun je drogen en gebruiken als thee, in de beroemde Earl Grey thee wordt bergamot toegevoegd. Ook lekker in salades of ter garnering van drankjes. Etherische olie van deze plant wordt gebruikt in likeuren, zeep en parfums. De bloemen zijn rijk aan nectar en aantrekkelijk voor vlinders en bijen. Prachtige plant voor in border, moestuin of kruidentuin. Zelfs in een rotstuin, pot of bak doet deze het goed. Zorg wel voor een rijke, vruchtbare goed doorlatende bodem, en geef voldoende water want bergamot kan niet goed tegen droogte. Ook is het belangrijk om deze plant wat lucht en ruimte te geven zodat meeldauw geen kans krijgt. Droog de bloemen en het blad voor in geurzakjes en potpourri. In de moestuin is bergamot een goede buur voor tomatenplanten. Goed winterhard. zaait zichzelf uit maar is geen woekeraar.

Monarda didyma L.