Lust je graag pompoen, probeer dan eens deze biologische spaghettipompoen. Het is een klimplant en als je deze tegen een klimrek aanplant, rankt die zich vanzelf een weg omhoog. Geschikt voor een zonnige plek. Geef regelmatig water en wat mulch, mest of compost, zeker als de grond wat minder rijk is. Je kunt deze pompoen gebruiken als vervanger voor spaghetti en het smaakt ook nog eens erg lekker, is erg voedzaam en caloriearm. Omdat de vruchten zeker 4 maanden goed blijven als je ze vorstvrij en op een droge plek bewaart, kun je ook in de winter nog van deze groente genieten.

Cucurbita pepo L.