Dolle kervel, een naam die schrik aanjaagt. Als koeien er te veel van eten gaan ze zich gedragen alsof ze dronken zijn, vandaar de naam. De plant is heel decoratief, met zijn mooie beharing en witte schermbloemen. Het geveerde blad verkleurt van groen naar paars, wat extra sierwaarde geeft. Geschikt voor een plek in de zon tot halfschaduw in liefst voedselrijke, kalkhoudende grond.

Chaerophyllum temulum L. emend. Hoffm.