De tuin
Japan lacquerware
Japanische Lackwaren
Geschichte
Seit vielen tausend Jahren wird in Japan eine besondere Methode angewandt, um Holzgegenstände zu verschönern und zu konservieren. Dieser spezielle japanische Lack entsteht durch ein spezielles Verfahren.
Im 16 und 17 Jahrhundert bildeten diese japanischen Lackwaren einen wichtigen Teil des Handels zwischen Japan und den Niederlanden durch die Niederländische Ostindien Kompanie.
Urushi
Der traditionelle japanische Lack (Urushi) basiert auf dem Saft des Lackbaums, der in einigen asiatischen Ländern wächst. Es gibt eine Reihe von Bäumen, die Urushi liefern können. Der japanische Lackbaum (Toxicodendron vernicifluum) gibt ohne Zweifel den besten Lack.
In Japan heißt der Baum Urushi und aus dem giftigen Milchsaft wird der traditionelle japanische Lack (Kirushi) hergestellt.
Der Urushi-Lack ist sehr strapazierfähig und extrem säure-, hitze- und wasserbeständig.
Die bekanntesten sind “kuronuri“ (schwarzer Lack) und “shunuri“ (roter Lack).
Den Saft ernten
Der Saft wird mit Kerben in der Rinde von Bäumen im Alter von 10 bis 12 Jahren gewonnen und über mehrere Monate tröpfchenweise gesammelt. Der frische Saft ist transparent grau und sehr klebrig. Es verfärbt sich unter dem Einfluss von Sonnenlicht und Luft zu einer dunklen dickflüssigen Substanz. Das ist auf dem Foto und am Baum im Garten gut zu erkennen.
Nach der Ernte wird der Stamm abgeholzt, damit neue Triebe entstehen können.
Verarbeitung
Das Urushi trocknet bei Raumtemperatur unter feuchten Bedingungen durch Polymerisation. Um eine gute Trocknung zu gewährleisten, wird der Lack in vielen hauchdünnen Schichten aufgetragen.
Der Lackbaum
Der Lackbaum (Toxicodendron vernicifluum) kann bis zu 20 Meter hoch werden und bildet Wurzelausläufer. Der für die Farbe verwendete Milchsaft enthält eine giftige Substanz (Urushiol), die schweren allergische Hautreaktionen hervorrufen kann.
Poison Ivy
Eine andere Art aus der Gattung der Toxicodendron ist der amerikanische Poison Ivy (Toxicodendron radicans), den wir an anderer Stelle im Garten haben. Der Poison Ivy ist eine Kletterpflanze, die wir in unserem Garten nicht klettern lassen, um ihn in Schach zu halten. Poison Ivy enthält auch Urushiol und kann bei Berührung einen schweren Hautausschlag und Blasen verursachen.
Andere Anwendungen
In einigen asiatischen Ländern werden Blätter und Früchte des Urushi verwendet. Tempura wird aus jungen Blättern hergestellt, Tee für eine medizinische Anwendung, die Früchte werden als eine Art Kaffee geröstet oder in Sake eingelegt. In Korea wird Urushe medizinisch in einer Hühnersuppe verwendet. Das Holz des Urushi wird als Farbstoff verwendet.
Poison Ivy wird homöopathisch als Rhus Tox verwendet. Die DHU – Deutsche Homöopathie-Union verwendet es im Gelee von Spiroflor SRL.
Der Saft des Urushi und, Poison Ivy kann als dokumentenechte Tinte verwendet werden.
Toxizität von Urushiol
Urushiol kann eine starke allergische Reaktion hervorrufen. Längerer Kontakt oder Verzehr großer Mengen kann tödlich sein. Es gibt Hinweise darauf, dass sich das Gift in unserem Körper anreichert und Leberschäden verursacht.
Taxonomie
Toxicodendron wurde früher auch zur Gattung Rhus gezählt und gehört zur Familie der Perückenbäume (Anacardiaceae). Zu dieser Familie gehören auch die bekannteren Gewöhnlicher Perückenstrauch, Cashewnüsse, Pistazien und Mangos.
History
For many thousands of years, a special way has been used in Japan to embellish and preserve wooden objects. This special Japanese lacquer is created by a special method for applying lacquer to wooden objects.
In the 16th and 17th centuries, this Japanese lacquerware formed an important part of the trade between Japan and the Netherlands by the VOC company.
Urushi
The traditional Japanese lacquer (urushi) is based on the sap of the varnish tree that grows in several Asian countries. There are several strains that can provide urushi. The Japanese varnish tree (Toxicodendron vernicifluum) without a doubt gives the best varnish.
In Japan, the tree is called Urushi and the poisonous milk juice is used to make the traditional Japanese lacquer (kirushi).
The urushi lacquer is very durable and extremely resistant to acid, heat, and water.
The best known are “kuronuri” (black lacquer) and “shunuri” (red lacquer).
Harvesting the juice
The juice is tapped with notches in the bark of trees aged 10 to 12 years and collected drop by drop over several months. The fresh juice is transparent gray and very sticky. It discolors under the influence of sunlight and air to a dark thick substance. This is clearly visible in the photo and on the tree in the garden.
After harvesting, the trunk is cut down to allow new shoots to emerge.
Processing
The urushi dries at room temperature under humid conditions by polymerization. To ensure proper drying, the lacquer is applied in many extremely thin layers.
The varnish tree
The varnish tree (Toxicodendron vernicifluum) can grow up to 20 meters and makes root suckers. The milky juice used for the paint contains a toxic substance (urushiol) that can cause severe allergic skin reactions.
Poison Ivy
Another species from the genus of the Toxicodendron is the poison ivy (Toxicodendron radicans) that we have elsewhere in the garden. The poison ivy is a climbing plant that we do not allow to climb in our garden to keep it in check. Poison ivy also contains urushiol and can cause a severe skin rash and blisters when touched.
Other applications
In some Asian countries leaves and fruits of the urushi are used. Tempura is made from young leaves, tea for a medical application, the fruits are roasted as a kind of coffee or soaked in sake. In Korea it is used medically in a chicken soup. The wood of the urushi is used as a dye.
Poison ivy is used homeopathically as Rhus Tox. The Dutch VSM uses it in the Spiroflor SRL jelly.
The sap of the urushi and poison ivy can be used as indelible ink.
Urushiol toxicity
Urushiol can cause a strong allergic reaction. Prolonged contact or consumption of large amounts could be fatal. There are indications that the poison accumulates in our body and causes liver damage.
Taxonomy
Toxicodendron was previously also considered to belong to the genus Rhus and belongs to the cashew family (Anacardiaceae). The more well-known smoke tree, cashew nut, pistachio nut and mango also belong to this family.
