Laden
a

Webshop

Product

Smyrnium olusatrum | Zwartmoeskervel | zaden

3,75

Deze vroegbloeiende meerjarige plant begint in het eerste jaar flink te groeien in de herfst en winter. Hij blijft de hele winter groen en geeft dus ook in de winter kleur aan je tuin. De bloemen geuren aromatisch, een beetje naar honing, en er komen veel verschillende soorten insecten af op de nectar.  Alle delen van de plant zijn eetbaar: jong blad en stengels kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten en de smaak lijkt op die van selderij. De zaden smaken een beetje naar peper. Ook de wortels kunnen gekookt gegeten worden. De zaailingen kunnen als vervanger voor peterselie worden gebruikt. Zwartmoeskervel is ook aantrekkelijk voor allerlei soorten wilde dieren. De beste standplaats is een zonnig plekje aan de rand van een bostuin, of aan de kust. De enige natuurlijke groeiplaats is op Texel, ook is het een vergeten groente. Het is ook een goede potplant. Niet kieskeurig wat de grondsoort betreft, mits goed gedraineerd.

Smyrnium olusatrum L.

Artikelnummer: WZA026 Categorie:

Extra informatie

bloeitijd

mei, juni

hoogte

125

kleur

geel, groen

plaats

Halfschaduw

soort

tweejarig

aantal

10 zaden

zaaiperiode

voorjaar en najaar

zaai-instructie

Voorzaaien in het voorjaar en zaaien in de volle grond in april of in het najaar.

Wees welkom in onze kleurrijke, educatieve botanische tuin met geneeskrachtige planten, (ijs)vogels, vissen en nog veel meer. Maak het mee!